VoedingFoodlog
Niet alle sterk bewerkte voedingsmiddelen zijn ongezond
'UPFs (Ultra Procesed Foods, ultrabewerkt voedsel) verhogen het risico op kanker, hartziekten en diabetes.' Dat weet inmiddels iedereen. Toch lijkt het niet helemaal te kloppen. Een nieuw onderzoek gepubliceerd in The Lancet door het in Lyon gevestigde kankercentrum IARC van de WHO wijst uit dat niet al het fabrieksvoedsel schadelijk is.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
