Voeding·hln.be·12 feb

NET OPEN. Soeperette in Veurne: “Passie voor gezonde voeding en streekproducten”

Vrijdag de 13de is voor Evelien Verstraete (51) geen ongeluksdag, want net op die datum komt haar droom uit en opent ze Soeperette op de Appelmarkt, in de schaduw van de Sint-Niklaaskerk in Veurne. “Na een burn-out maakte ik in 2022 een moodboard en daar kwam mijn grootste verlangen naar boven, en dat wordt vandaag werkelijkheid.”