Voedingfactcheck.vlaanderen
Nee, spinazie is niet dodelijk
"Spinazie is dodelijk," zo waarschuwt een bericht op Instagram. Spinazie bevat namelijk veel oxalaat. Ons lichaam breekt deze stof gewoon af. Maar bij bepaalde medische aandoeningen kan te veel oxalaat gezondheidsproblemen met zich meebrengen, zoals nierstenen. In de medische wereld werd echter nog nooit een dodelijke portie spinazie vastgesteld.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.