VoedingFoodlog
Monniken La Trappe doen alles voor duurzaam
De monniken van abdij Koningshoeven bij Tilburg zijn de eigenaar van biermerk La Trappe. Ze zijn in de greep van duurzaamheid en willen ook hun bier zo duurzaam mogelijk maken. De productie van het trappistenbier hebben ze uitbesteed aan bierbrouwer Royal Swinkels, bekend van het merk Bavaria. Het bier wordt natuurlijk nog altijd in de abdij gemaakt (door personeel van Swinkels), anders mag het geen trappistenbier heten.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
