Direct naar de inhoud

donderdag 5 november 2026

Voedingvrt.be

"Minder aantrekkelijk, wel gezonder": voedingsexpert positief over Amerikaanse strijd tegen synthetische kleurstoffen

De Amerikaanse minister van Volksgezondheid Robert Kennedy wil het gebruik van synthetische kleurstoffen in voeding terugdringen. Volgens voedingsexpert Sarah De Saeger (UGent) kan de Europese aanpak als voorbeeld dienen. “Producten met natuurlijke kleurstoffen zien er misschien minder aantrekkelijk uit, ze zijn wel gezonder.”

Lees het volledige artikel bij vrt.be

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Landbouw & Veeteeltlandbouwleven.be

Edito: Angst zaaien versus kennis cultiveren

Vorige week verspreidde Velt de resultaten van een eigen onderzoek over de aanwezigheid van pesticideresiduen in klaslokalen. Dat onderzoek werd door wetenschappers al snel bekritiseerd en afgebroken. Waarom is deze angstzaaierij nodig?

Advertentie