Voedingdemorgen.be
‘Mijn verslaving heeft een beter mens van me gemaakt’: Pascale Naessens over ultrabewerkte ‘troep’
In De slimste keuken bindt Pascale Naessens (57) de strijd aan met ultrabewerkte voeding. Het is haar belangrijkste boek tot nog toe, zegt ze. En ook haar persoonlijkste. ‘Ik was zelfs jaloers op een alcoholicus. Want die kan in theorie tenminste stoppen met alcohol drinken.’
Lees het volledige artikel bij demorgen.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
