Voedingzuidwestupdate.nl
Lekker van Hier: Indonesische tempeh van West-Brabantse bodem
De opening van ProefMei in Bergen op Zoom is donderdagmiddag traditiegetrouw gestart met een businessmiddag in het DAB Lab, het voormalige suikerlaboratorium aan de rand van de Bergse binnenstad. Net als voorgaande jaren staat de bijeenkomst in het teken van innovatie, duurzaamheid en de eiwittransitie: de maatschappelijke omslag naar voeding met méér plantaardige eiwitten en mínder vlees en vis.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
