VoedingFoodlog
Kurkumasupplementen zijn dure onzin
Kurkuma – in de supermarkt te vinden als verse wortel of als geel poeder in een kruidenpotje – is al jaren populair. Niet alleen in de keuken. De specerij staat ook bekend als gezondheidsmiddel. Dankzij de stof curcumine zou het helpen tegen ontstekingen, kanker, alzheimer en chronische darmziekten zoals de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
