VoedingFoodies Magazine
Kookschool: confit de canard
Een van de grootste klassiekers uit de Franse keuken: gekonfijte eendenbout. Het geheim van dit botermalse, smaakvolle vlees? Een langzame garing in een warm bad van gesmolten eendenvet. Wij vertellen je alles over confit de canard!
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
