"Koken met biologische ingrediënten bespaart zowel CO2 als water" - BioJournaal.nl

Door de ingrediënten van pompoensoep te verruilen voor de biologische variant, bespaar je bijna 30 gram CO2 en meer dan 8 liter water. Dit kwam uit de berekening van de Biowinkelvereniging. De vereniging grijpt de internationale 'Organic Action Day' aan om te laten zien dat de keuzes in de biologische speciaalzaak grote impact hebben.