VoedingFoodlog
Klimaatspychologie gaat over die andere gevechten
Jaap van der Stel, Sara Wortelboer en Sara Helmink waagden het om er een eerste boek over uit te brengen. Inleidend, verkennend, beschrijvend, voorzichtig, aftastend. Met dus weinig diepgang nog. Om eerst eens piketpaaltjes te slaan.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.