Voedingtrouw.nl
Jop de Vrieze fileert de eiwithype (met 143 inzichten en 8 ontkrachte mythes)
De supermarktschappen puilen uit van de eiwitshakes en eiwitrepen. Die zijn doorgaans onnodig, en soms zelfs schadelijk. Hoe weet de voedingsindustrie ons daar dan toch toe te verleiden? Medisch bioloog Jop de Vrieze biedt inzicht met zijn boek Proteïne .
Lees het volledige artikel bij trouw.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
