Voedingvilt.be
Hoge Gezondheidsraad beveelt opnieuw aan om maximaal tw
Het is aanbevolen om niet meer dan één of twee keer per week vis, zeevruchten en schaaldieren te eten. Dat zegt de Hoge Gezondheidsraad (HGR) in een herzien advies uit 2004. Vooral de blootstelling aan dioxinen vormt een risico. Niet omdat vis zelf ongezond is, maar omdat onze zeeën zo vervuild zijn dat vissen ook toxines met zich meedragen. Toch eet de gemiddelde Belg eerder te weinig vis dan te veel.
Lees het volledige artikel bij vilt.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
