Voedingduurzaamnieuws.nl
Hoe we te veel eiwitten aangesmeerd krijgen, en wat dat met ons doet
Voedingsmiddelenbedrijven gooien voortdurend hun chemische, proces- en marketing-creativiteit in de strijd om met nieuwe producten in de smaak te vallen van de consument. Of die kopers die producten ook echt nodig hebben, is vers twee. Of een nieuw trendy artikel behalve voor het bedrijf en misschien voor de consument ook gunstig is voor de planeet, is zelden een overweging. Ja, in de tv-commercials komen veel weilanden, zeegezichten en picknicks voor. Maar dat plaatje is dan ook het enige duurzame en natuurlijke aan de nieuwe kaasspread, toetje, zure mat of steenovenpizza.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


