donderdag 22 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.689 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 905 bronnen.
VoedingFoodies Magazine
Hot sauce is hot . Waar we jaren geleden in Nederland niet veel verder kwamen dan tabasco en sriracha, staat tegenwoordig in elke hippe burgerbar wel een flesje hot sauce op tafel. De Brabantse broers Freek en Stan Raaijmakers importeren én maken hun eigen ‘heetmakers’. Ik bracht ze een vlammend bezoekje.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
BinnenlandDe Gelderlander
Bij de afhaalchinees krijg je het standaard in een zakje mee. Of het staat thuis naast de pindakaas in de kast. Sambal oelek geeft pit aan een slappe hap en maskeert een slechte smaak. Maar welk merk kan dat nu het allerbeste? Drie sambalspecialisten...
Binnenlandgroentennieuws.nl
Exotische pepers groeien ook gewoon in het Westland. De Telegraaf ging op pepersafari in De Lier met kookboekenschrijfster en hittefanaat Katinka Lansink Dodero. Daar staan de kassen van Westlandpeppers, samen goed voor 86.