Het mineraalverhaal: proef je stenen in je wijn?

Datum:
Wednesday 21 August 2024 08:08
Locatie:
Bron:
Foodlog
Rubriek:
Voeding (meer in Voeding nieuws)

Rood fruit en viooltjes, kattenpis en mest: zomaar een greep uit de wereld van wijnaroma’s. Deze termen beschrijven de geur en smaak van wijn, niet de ingrediënten. Niemand denkt dat een vinoloog mest toevoegt aan zijn Syrah of een kat laat plassen in een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland.

Dit artikel bevat in totaal 297 woorden.

Lees het volledig artikel