Voeding·hln.be·14 mrt

“Het duurde bijna een jaar voor ik doorhad hoe ernstig het was”: Piet Huysentruyt kampte als jonge chef met eetstoornis

Piet Huysentruyt (63) voegt een nieuw ingrediënt toe aan zijn carrière: een eigen podcast. In ‘Piet’s Potcast’ praat hij met BV’s over hun eetgewoonten, culinaire herinneringen en hun relatie met voeding. Een thema waar Huysentruyt ooit zelf zwaar mee worstelde. Aan HLN vertelt hij hoe hij als jonge chef met een eetstoornis kampte en hoe hij nog elke dag tegen de kilo’s strijdt. “Ik ben al een maand alcoholvrij, maar ik val geen gram af.”