Voeding·mijngezondheidsgids.nl·13 okt 2020

Goede voeding voor kankerpatiënten essentieel

Hinke Kruizenga is diëtist-onderzoeker aan het VUmc te Amsterdam en projectleider van de Stuurgroep Ondervoeding. Voor ondervoeding zijn verschillende risicogroepen, mensen met kanker is er daar een van. “Juist bij oncologische patiënten komt het veel voor. Er is in hun lichaam veel ziekteactiviteit, hoewel dat verschilt per tumor. Maar bijvoorbeeld darm-, long- of alvleesklierkanker veroorzaakt een ander metabolisme.” Het lichaam heeft veel meer eiwit nodig voor onderhoud van spiermassa en de weerstand. Tegelijkertijd geldt dat de eetlust door ziekte en therapie vaak veel minder is. Het mes snijdt dus aan twee kanten. Voor een diëtist een uitdaging, want het is zorg op maat. Iedere patiënt heeft weer andere klachten en het is zaak om voldoende goede voeding binnen te krijgen. Intensieve, multidisciplinaire zorg, waarin bijvoorbeeld ook de fysiotherapie een rol speelt. Beweging is eveneens van belang voor het in conditie houden van het lichaam.