VoedingFoodies Magazine
Gilles van der Loo: “Koken zonder recept gaat om meer dan eten”
Onlangs verscheen het boek "Koken zonder recept" van Gilles van der Loo. Hij werkte jarenlang in de Amsterdamse horeca, schreef eerder de recensierubriek "Proefwerk" voor het Parool en vertelt ons nu alles over duurzaam koken - zónder recept.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/19151728/231026WEE_2037578225_1.jpg)
