VoedingFoodlog
Gasfornuis zou gezondheidswaarschuwing moeten hebben
Het is geen nieuws, en toch weer een verrassing. Bij het "unieke en grootste in zijn soort"-praktijkonderzoek dat TNO uitvoerde bij 247 Europese gezinnen bleek dat koken op gas nóg meer vervuiling oplevert dan tot nu toe gedacht. En dan vooral in de vorm van stikstofdioxide, "een maatstaf is voor te veel ultrafijnstof en andere schadelijke stoffen in de lucht,” zegt hoofdonderzoeker Piet Jacobs in het AD.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
