VoedingFoodlog
‘Fruitsap leidt tot leververvetting, fruit niet’
Promovenda Amée Buziau lijkt te hebben bewezen dat de verwerking van fructose tot leververvetting leidt. Fructose zit in frisdrank, maar ook in fruit en fruitsappen. De lever zet fructose om in vet en als we teveel fructose eten, stapelt het vet zich op in de lever, blijkt uit het onderzoek.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
