Direct naar de inhoud

donderdag 29 oktober 2026

VoedingFoodlog

Franse Raad van State vindt een plantensteak wel kunnen

De Franse regering verbood in februari van dit jaar het gebruik van vleesnamen voor plantaardige imitaties. Het verbod was van korte duur. De Conseil d'état , de Franse Raad van State, vernietigde het verbod voorlopig omdat het niet conform Europese wetgeving is.

Lees het volledige artikel bij Foodlog

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

MarketingMarketing Tribune

Oatly ziet vier trends die cafemenu veranderen

Van gefermenteerde dranken en nieuwe smaakcombinaties tot cafés als ontmoetingsplek: volgens Oatly verandert de manier waarop consumenten hun drankjes kiezen. Ook textuur en presentatie winnen aan belang.

ZakelijkFonk

Oatly verwacht meer drankjes met spannende textuur

Oatly, producent van haverdranken, heeft zijn tweede 'Future of Taste’-rapport gepubliceerd. Het rapport brengt de trends in kaart die de komende maanden de menukaarten van cafés naar verwachting zullen bepalen. Het bundelt meer dan 200...

Advertentie