Voedingmaatschapwij.nu
FiloSophie.nu: veilig grondwater of perfecte friet?
MaatschapWij-auteur Sophie de Jong belicht in de nieuwe rubriek FiloSophie.nu om de twee weken actuele nieuwsitems over voeding, landbouw, duurzaamheid, gezondheid, het voedselsysteem en de samenleving. Ze vertelt niet na, maar verdiept nieuwsitems vanuit haar perspectief als regeneratieve boer en chef-kok. Wat vindt Sophie in deze eerste column van de wereld van veilig grondwater versus perfecte friet.
Lees het volledige artikel bij maatschapwij.nu
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.