VoedingFoodlog
Duurzaam hondenvoer verkoopt omdat het allergievriendelijk is
Nicolas Bartholomeeusen (35) maakte de overstap van biergroep AB InBev naar een eigen bedrijf in diervoeding, Imby, omdat hij 'iets' met duurzaamheid wilde doen. Zijn oog viel op honden- en kattenvoeding, omdat dat een markt is "met veel competitie, maar weinig duurzame innovatie", zegt hij in De Tijd. Samen met dierenartsen en voedingsspecialisten ontwikkelde hij een duurzame vleesvervanger voor huisdieren, op basis van insecten. Die hebben de juiste eiwitten voor dierenvoeding bieden, maar een veel kleinere impact op het klimaat hebben.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
