Voedingquest.nl
Dry January: speel je vals als je kookt met wijn? Er blijft meer alcohol achter dan je wellicht denkt
De feestdagen zijn voorbij. Voor veel Nederlanders betekent dat: Dry January. Een maand geen biertje in de kroeg of glas wijn bij het eten. Maar hoe zit het met drank ín het eten? Die alcohol verdampt toch gewoon? Of neem je zo alsnog een stiekeme slok?
Lees het volledige artikel bij quest.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/28160614/281026OPI_2037922103_opibiref.jpg)