VoedingFoodlog
Doek lijkt gevallen voor verplichte Nutri-Score
De Europese Commissie is al vanaf 2020 van plan om de Nutri-Score – het voedingslabel dat door middel van kleuren van rood tot groen en de letters A tot E de voedingswaarde van levensmiddelen aangeeft – verplicht te stellen in alle 27 EU-lidstaten. Radio France ontdekte dat de Commissie dit voornemen laat varen onder druk van lobbygroepen uit met name de Italiaanse voedingsindustrie en overheid. Gisteren verklaarde ook de Franse minister van landbouw dat ze het logo afwijst. Pijnlijk, want het werd ontwikkeld in Frankrijk door voedingsonderzoeker Serge Hercberg.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
