Voedingeo.nl
Dit is wat ultrabewerkte voeding met ons brein doet
Zo’n zeventig procent van het eten in de supermarkt is naar schatting ultrabewerkt. Waarom is ongezond eten zo verleidelijk en wat maakt bewerkt eten zo slecht voor ons? We vroegen het aan hersenwetenschapper Esther Aarts.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

