Voedinggezondnu.nl
Dit is het beste tijdstip voor je avondeten, volgens de wetenschap
In een studie waarbij deelnemers op verschillende, willekeurig bepaalde tijdstippen dezelfde maaltijd kregen, bleek het tijdstip van het avondeten verschil te maken. De deelnemers kregen dezelfde maaltijd om 18.00 uur of om 22.00 uur. Bij het late diner steeg de bloedsuikerspiegel sterker en verliep de vetverbranding 's nachts minder gunstig dan bij het vroege diner. Ook waren de insulinewaarden hoger na de late maaltijd. De onderzoekers denken dat dit te maken heeft met het feit dat je stofwisseling 's avonds minder goed is afgestemd op het verwerken van voedsel.
Lees het volledige artikel bij gezondnu.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.