Deze Europese stad kleurt elk jaar knalroze door een kom koude soep

Elk jaar kleurt de Litouwse hoofdstad Vilnius knalroze tijdens het beroemde Pink Soup Fest. De hele stad viert feest, waarbij alles draait om de lokale, koude soep šaltibarščiai. Een roze, zomerse soep gemaakt met kefir, bieten, komkommer, ei en dille. Maar het festival is veel meer dan alleen maar soep, en daarmee een goede reden om een stedentrip naar Vilnius te boeken.