VoedingFoodlog
De veldleeuwerik als het Paard van Troje
Toen hoogleraar Natuurbeheer en plantenecologie Frank Berendse mij in mei 2010 belde, liep ik net in mijn tuin en hoorde ik blauwborsten zingen vanuit de rand van het koolzaad van mijn buurman. Het akkervogelwerk was in die periode nog niet door de politiek achter agrarisch natuurbeheer verzuurd, als een fles melk in een kapotte koelkast. Vanuit mijn tuin had ik een uiterst prettig gesprek met de scherpste criticaster van agrarisch natuurbeheer in Nederland in die tijd. Zonder criticasters geen vooruitgang.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
