Voedinggezondnu.nl
De 'R' zit weer in de maand: waarom je deze drie specifieke seizoensgroenten vandaag nog in je karretje wil leggen
We lopen wekelijks door de supermarkt en vullen ons mandje vrijwel automatisch met dezelfde vertrouwde producten. Een rode paprika, een krop sla en een waterige komkommer verhuizen gedachteloos naar onze koelkast, ongeacht de maand op de kalender. Het is tenslotte het hele jaar door te koop, dus het voelt als de ideale basis voor je dagelijkse vitamines. Maar zodra de kalender omslaat naar 1 september en de meteorologische herfst officieel begint, vraagt je lichaam om een heel ander menu. De welbekende 'R' zit weer in de maand, en dat betekent dat je afweersysteem zich moet wapenen tegen de eerste gure herfstwind. Gelukkig levert de natuur van eigen bodem precies in deze periode de perfecte, robuuste brandstof. Het eten van specifieke seizoensgroenten september is dan ook een hele slimme zet voor je gezondheid.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.