Voedingnews.thomasmore.be
Circulair bierkoekje en low-FODMAP pizza halen eindstreep
Bierdraf wordt koekje. Prikkelbaredarmsyndroom krijgt pizza. De voedingstechnologiestudenten van de Thomas More-hogeschool mochten vandaag hun creaties presenteren aan een kritische jury van R&D- en kwaliteitsmanagers uit grote voedingsbedrijven op Campus Geel. Op het menu: Den Arno, een circulair bierkoekje gemaakt van bierdraf. En PeaceZa, een low-FODMAP pizza voor mensen met prikkelbaredarmsyndroom.
Lees het volledige artikel bij news.thomasmore.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
