Voedingnieuweoogst.nl
Cichorei als basis voor voeding en medicijn
'Cichorei is een gewas met veel potentie. Het zou mooi zijn als we op beide fronten - als bron van voedingsvezels en medicinale stoffen - slagen kunnen maken. Dat is de doelstelling van het CHIC-programma', zegt onderzoeksleider Dirk Bosch van Wageningen University & Research.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

