VoedingFoodlog
Chinezen rukken op in de productie en handel in doerians
De Chinese vraag naar de doerian stijgt explosief. Ook al stinkt de vrucht en is hij in Zuid-Oost Azië in verschillende landen in het openbaar vervoer en hotels verboden, in China is de doerian een heus statussymbool. Dat komt met name door de goudgele kleur. Goud brengt volgens Chinezen geluk en daarom is de vrucht onder meer een populair cadeau geworden voor partners die zich verloven.

Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.