VoedingFoodlog
Chinezen beginnen minder van varkensvlees te houden
Het Chinese consumptiepatroon van vlees en vis is flink aan het veranderen. "Chinese consumenten focussen nu meer op goed eten dan op veel eten," zegt Chenjun Pan, senior analist bij RaboResearch in een nieuw rapport. Bedrijven die actief zijn in de Chinese markt voor dierlijke eiwitten doen er goed aan om de moderne Chinese consument tegemoet te komen. De nieuwe trends treffen vooral de varkensvleessector.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
