Voedingdemorgen.be
‘Calorieën liggen overal voor het oprapen. Wat vroeger evolutionair gezien gunstig was, keert zich nu tegen ons’: hoe eet je jezelf gelukkig?
Een echte opkikker, die dagelijkse appel als vieruurtje? Er is wel degelijk wetenschappelijk bewijs voor de link tussen voeding en je gemoed, schrijft voedingswetenschapper Inge van der Wurff in Eet jezelf gelukkig . ‘Na twaalf weken gezond eten zagen we al verbeteringen bij mensen met een depressie.’
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
