VoedingFoodlog
Brexit veroorzaakt extra voedselverspilling
Door nieuwe regels aan de grens van Engeland kan de houdbaarheid van verse importproducten uit de EU fors afnemen. Door de Brexit hanteert Engeland andere regels voor de import van goederen. Importeurs moeten de komst van hun leveringen 24 uur voor het land bereiken melden bij de douane. In de praktijk leveranciers en afnemers (voornamelijk detailhandel en horeca) gelden echter veel kortere bestel- en bevoorradingstermijnen uit zorgen om de versheid. Nu arriveren leveringen uit de EU binnen een aantal uren na verzending. De extra dag komt tussen de bestelling en levering in te staan en is domweg een hele dag extra houdbaarheidsverlies voor verse levensmiddelen zoals groenten en vlees.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
