VoedingFoodies Magazine
Blik naar beneden: wildplukken met Yvette van Boven
Koolzaad, brandnetel en kleefkruid; er groeit eten tussen onze stoeptegels. Toch kopen we kruiden en groenten in de supermarkt, vaak verpakt in onhandig plastic. Tijd voor verandering: Yvette van Boven leert ons eetbare planten herkennen, waar je ze vindt én hoe je ermee kookt.
Lees het volledige artikel bij Foodies Magazine
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
