Voedingbiojournaal.nl
Biologische varkenshouders krijgen blik achter de slachtlijn tijdens kennisevent
Tijdens het biologische kennisevent 'Van krulstaart tot karbonade' in Woudenberg kregen circa zeventig varkenshouders afgelopen weekend workshops over slachtlijn, voeding en diergezondheid. In een demonstratie van marktslager Eddy Wernsen werd een varken uitgesneden en werd de afzet van minder gangbare delen toegelicht, meldt Sterke Erven. In de sessies van onder meer ABZ Diervoeding en De Groene Weg kwam de nadruk te liggen op darmgezondheid, voerstrategieën en bevindingen uit slachtlijnonderzoek.
Lees het volledige artikel bij biojournaal.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
