VoedingFoodlog
Biologische eendagshaantjes gun je het beste: een kort, beter of geen leven?
Krak, krak, krak, klinkt het. Een kopje breekt door de eierschaal. Verdwaasd onderzoekt het kuikentje zijn omgeving. In de drie dagen die volgen wordt het diertje vergast. Maar weinig bewuste consumenten willen dit op hun geweten hebben. Toch is dit het lot van de helft van de kuikens die uitgebroed worden om legkip te worden. Omdat ze jongetjes zijn in plaats van meisjes. Maar dit geldt toch niet voor biologische 'broederhaantjes'? Voor podcast Studio Plantaardig zochten we het uit.
Lees het volledige artikel bij Foodlog
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
