VoedingLekker & Simpel
Atjar tjampoer
Atjar tjampoer – Atjar tjampoer, oftewel fijngesneden zoetzure groenten. Atjar tjampoer is een fris, zoetzuur Indonesische bijgerecht boordevol knapperige groenten zoals kool, wortel en komkommer. Dit gerecht wordt op smaak gebracht met azijn, kurkuma en suiker. Serveer de atjar bij bijvoorbeeld kruidige gerechten zoals nasi goreng of rendang. Zelf atjar tjampoer maken is super makkelijk en maakt je gerecht helemaal af.
Lees het volledige artikel bij Lekker & Simpel
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsAtjar