Voedingweekend.knack.be
AI vertelt je hoe gezond het eten op je bord is
Miljoenen mensen die op hun voeding moeten letten in de strijd met bijvoorbeeld overgewicht of diabetes, zijn nu meestal nog aangewezen op een voedseldagboek of gewoon giswerk. Dat kan binnenkort voorbij zijn. Een simpele foto van de maaltijd kan in een vingerknip alle informatie geven over het aantal calorieën, de hoeveelheid vet of de voedingswaarde. Dat futuristische scenario is een flinke stap dichterbij met een nieuw lerend systeem van de Universiteit van New York. Het systeem analyseert een foto van een maaltijd, herkent de verschillende ingrediënten, schat hun volume in en berekent zo hoeveel koolhydraten, eiwitten en vetten het bord bevat.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.