Direct naar de inhoud

zaterdag 31 oktober 2026

Voedingfd.nl

Aangeschoten wild: vleesvervangers raken uit de gratie, hybrides rukken op

Na jaren van explosieve groei ondergaat de vegasector zijn eerste grootschalige sanering. De winkelverkoop van vleesvervangers daalt. Veel A-merken stoppen ermee, vallen om of worden verkocht. In die nieuwe fase zetten producenten en supermarkten vaker in op hybride producten: half vlees, half plant.

Lees het volledige artikel bij fd.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Gelderlander

Europa blijft moeilijke markt voor Unilever

De rijkste landen bezorgen Unilever de grootste kopzorgen. Consumenten in Europa en de VS hielden de hand op de knip of kochten goedkopere huismerken in plaats van de duurdere A-merken van Unilever. Vooral de voedingstak had hier last van.

Advertentie