Voeding·Uit Pauline's keuken·23 feb 2023

4 x pastinaak recepten

Pastinaak is een veelzijdige wortelgroente waar we graag mee koken. Vandaag delen we onze beste  pastinaak recepten met jou om direct op je kooklijstje te zetten. Gezond, voedzaam maar vooral onweerstaanbaar lekker! Pastinaak is rijk aan vitamine B, C en K en aan mineralen zoals magnesium en calcium – allemaal reuze goed voor je. Deze witgele groente is zowel rauw als gekookt eetbaar, maar het koken maakt ‘m wel wat malser en zachter van smaak. Of je er nu een soep of puree mee maakt of ze knapperig in de oven roostert: deze winterse wortel mag niet in je voorraadkast ontbreken. Hieronder vind je onze favoriete pastinaak recepten om thuis uit te proberen.