VoedingFoodlog
10.000 km vliegen per week met havermelk in de koffie
Of een ‘havercappu’ beter is voor het milieu dan een cappuccino met koemelk, blijft onderwerp van discussie. Over de vraag of je beter met de auto of het vliegtuig naar je werk kunt, twijfelt echter niemand.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/23133151/20261024_Economist-AI-Displace.jpg)
