Direct naar de inhoud

zaterdag 31 oktober 2026

TV & RadioVolkskrant

Als een paddestoel die lekker lang in de kruiden heeft gebadderd

We aten de afgelopen jaren een boel bijna-echte-nepburgers, ge3D-printe biefstukken en tot nuggets geperste sojapulp. Ook Vjèze Fur (bekend van zijn Lekker Fred-kookvideo’s op Instagram en De Jeugd van Tegenwoordig) en zijn merk De Nieuwe Keuken willen duurzamer eten makkelijker maken.

Lees het volledige artikel bij Volkskrant

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandintonijmegen.com

De Nachtdieren zijn neergestreken in Merleyn

Vanaf de laatste week van oktober 2026 tot half januari 2027 is in poppodium Merleyn aan de Hertogstraat in Nijmegen een muurschildering van beeldend kunstenaar Mario Reijnen te zien. Zijn eigenzinnige wezens, De Nachtdieren, zijn daar...

Binnenlandintonijmegen.com

Fotoverslag: TOEN Festival 2026

Tijdens TOEN Festival 2026 stond Nijmegen van 10 tot en met 18 oktober in het teken van geschiedenis en erfgoed. Met het thema ‘Op het lijf geschreven’ ontdekten bezoekers hoe lichaam en geest door de eeuwen heen werden beïnvloed door...

Advertentie