Transport & logistiekSchuttevaer.nl
‘Vissers hebben meer ondersteuning nodig om directe verkoop rendabel te maken’
Het opzetten van korte keten-initiatieven biedt kansen voor de Nederlandse visserijsector. Maar het aanbod is nog beperkt en gefragmenteerd. De aanpak vergt geheel andere ondernemerskwaliteiten en -vaardigheden dan het vakmanschap van een beroepsvisser. Ondersteuning bij marketing, logistiek en regelgeving is cruciaal. Dat blijkt uit een studie van Wageningen University & Research.
Lees het volledige artikel bij Schuttevaer.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
