Tech & MediaDraadbreuk
Wijnhuis wil ‘startup-energie’ in een fles stoppen
Na 125 jaar verandert het eeuwenoude wijnhuis Poderi Luigi Einaudi – wij kenden het ook niet – zichzelf opnieuw. De verandering komt uit de kelders van Dogliani, waar achterkleinzoon Matteo Sardagna Einaudi het familiebedrijf heruitvindt met een mix van moderne wijnbouwtechnieken, duurzaamheidsidealen en — naar eigen zeggen — een flinke dosis rebelsheid. Dat blijkt uit een opvallend persoonlijk persbericht dat het wijnhuis vandaag heeft gedeeld.
Lees het volledige artikel bij Draadbreuk
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsDogliani