Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Tech & MediaVolkskrant

Restaurant Nobu serveerde hét lievelingskostje van de jetset

Nobuyuki Matsuhisa veroverde in 1999 de culinaire wereld met zijn chique restaurant Nobu. Zijn ‘black cod met miso’ groeit uit tot hét symbool van het nieuwe rijkeluiseten. Nog altijd wordt het visgerecht veel nagemaakt; ook voor thuiskoks goed te doen.

Lees het volledige artikel bij Volkskrant

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

OpmerkelijkFHM

FHM’s Favoriete Fotografen: Lachlan Bailey

Er zijn fotografen die simpelweg vastleggen wat ze zien, en er zijn fotografen die een complete wereld creëren. De Australische fotograaf Lachlan Bailey hoort absoluut in die laatste categorie. Vanuit New York en Lissabon schiet hij...