Tech & Media·De Stentor·10 feb 2025

Kankerdeskundige: ‘Terwijl iedereen doordrongen is van het risico van roken, ligt dat bij bier heel anders’

Wissel het dagelijkse biertje of glas wijn in voor een glas melk en je bent beter beschermd tegen kanker, stelt hoogleraar en voedings- en kankerdeskundige Ellen Kampman. En vermijd hoge doses extra vitaminen en wit brood. ,,Mensen worden soms een beetje boos om wat ik zeg.”